Werksvertretung Salvis AG ehemals FRANKE Verpflegungstechnik AG

Salvis Grosskochapparate


Flexibel:

Die multifunktionelle Salvis-Marmite 800 Plus.


Das innovative Allround Gerät. Für die à-la-carte Küche genau so geeignet wie für die Gemeinschafts-verpflegung. Geringe Wärmeab-strahlung, Energieeinsparung durch die spezielle Bratplattenkonstruktion, Leistungsregelung mittels Drehschalter. Hygienisch. Grosszügige Radien, einfach zum reinigen. Ablauf mit 60mm Ø grosszügig dimensioniert, passendes Reinigungszubehör
Komfortabel. Fahrbare Ausführung, mobiler Unterfahrwagen für eine einfache Entleerung.
Kompakte Abmessungen mit grosser Leistung.


Traditionell:

Crystal die Salvis Kipp & Standapparate


Vorsprung durch Technologie und Design. Einfach genial für den harten Einsatz in der Profiküche.
Computersteuerung zur optimalen Kochgutüberwachung. Isolierung nach neusten Erkenntnissen zur Schonung der Umwelt und maximaler Energieeinsparung. Aufstellung einzeln oder als Gruppe möglich. Montage freistehend, an der Wand oder wandhängend. Aussen- und Innenkonstruktion aus hochwertigem Chromnickelstahl garantieren eine lange Lebensdauer. Intelligente neue Lösung der Details. Qualität aus Schweizer-Produktion. Elektromotorische Kippung.


Alleskönner:

Salvis Caterline
Das Programm für grosse Mengen.

Salvis Caterline als umfassendes, leistungsstarkes Geräteprogramm in Elektro und Gas, wenn es um die Zubereitung von grossen Mengen in der Gemeinschaftsverpflegung, Spitäler und internationaler Hotellerie geht. Innovative Technologie für Bratgeräte durch die Duplex-Antifhaft-Beschichtung. Kochkessel mit wartungsfreiem Permapress-Heiz-System und die massive Bauweise mit energiesparenden Techniken zeichnen die Salvis Caterline besonders aus. Pluspunkte im Detail. Aufstellung als Standgeräte in Zeilen oder auch in Blockaufstellung. Einfache und sichere Bedienung mit Knebel oder reinigungsfreundlicher Folientastatur. Kippbratpfannen und Kippkochkessel mit elektromotorischer Kippung durch Linearantrieb. Druckkochkessel zur Produktionssteigerung mit automatischem Druckaufbau und Deckelkühlung zum Druckabbau, dies sind nur wenige Vorteile der Produktelinie Caterline von Salvis.

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